Zur Startseite wechseln
0,00 €*

Kochen unverkohlt

Es gibt schon viele Kochbücher für unterschiedliche Zielgruppen. Was aber noch fehlt, ist ein inklusives Kochbuch! 

"Kochen unverkohlt" schließt diese Lücke und ermöglicht Teilhabe für Menschen, die oft ausgeschlossen werden. So können behinderte Kinder gemeinsam mit ihren Geschwistern Muffins backen, Jugendliche mit Fluchterfahrung noch ohne Deutschkenntnisse am Kochunterricht teilnehmen und Menschen mit Lernbehinderung selbstständig ein Abendessen kochen.

22 Rezepte in elf unterschiedlichen Kategorien laden zum Kochen ein. Das inklusive Kochbuch ist so gestaltet, dass alle mitkochen können: Alle Rezepte sind mit METACOM Symbolen gestaltet und mit einer Aufnahme für den Anybook Audiostift vertont.

Dieses Produkt ist nur über einen externen Partner erhältlich.

Zum Shop

Aufbau des Buchs

Das Kochbuch ist klar strukturiert: Unterschiedliche Kategorien haben unterschiedliche Farben. Jeder Rezeptschritt ist in einem einfachen Satz geschrieben, die Rezeptschritte sind optisch klar voneinander getrennt und unklare Angaben werden vermieden.

Das ganze Kochbuch ist mit METACOM Symbolen von Annette Kitzinger bebildert. Diese sind vielen Menschen mit Autismus oder kognitiven Behinderungen bekannt. Menschen, die mit Hilfsmitteln der Unterstützten Kommunikation sprechen, verwenden die gleichen Symbole.

Jeder Rezeptschritt ist mit einer Aufnahme für den Anybook Audiostift vertont. Die Audiodateien für das Kochbuch können kostenlos heruntergeladen werden. Für die Wiedergabe wird ein Anybook Audiostift benötigt. Zum Abspielen einfach mit dem Stift den Audiocode (grauer Punkt) antippen, der sich neben jedem Rezeptschritt befindet, und die Anleitung wird vorgelesen.

Die Rezepte sind laminiert, damit sie abgewischt werden können. Alle Rezepte werden in einem praktischen Ordner mit Register gesammelt. Auch eigene Rezepte oder Download-Rezepte (bald erhältlich) können darin abgeheftet werden. In der Begleitbroschüre werden Hinweise zur Strukturierung von Kochsituationen und dem Aufbau des Kochbuches gegeben.

Für das Abmessen der Zutaten wird das Becherset der Kinderleichten Becherküche empfohlen. Alle Rezepte basieren auf den entsprechenden Mengenangaben. Somit entfällt das Abwiegen oder Abmessen mit Messbecher. Durch die unterschiedlichen Farben der Becher ist immer klar, welche Größe benötigt wird. Das Becherset kann zusammen mit dem Kochbuch beim Autismusverlag bestellt werden. 

Diese 22 Rezepte sind im Kochbuch enthalten: Fladenbrot, Bruscetta, Griechischer Salat, lauwarmer Kohlsalat, Karottensuppe, Chili sin Carne, Ofengemüse, Tomaten-Zucchini-Auflauf, Spätzliauflauf, Gemüse-Paella, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Cinque Pi, Pilzsauce, Hackfleischbällchen, Bratwurstragout, Orangensalat, Bananenbrot, Schokoladenmuffins, Quarktorte, Apfeleistee, Himbeer-Bananen-Drink;

Audiodateien herunterladen 

So kommen die Audiodateien für das Kochbuch auf Deinen Anybook Audiostift: 
  • Klicke auf den Button und der Download wird automatisch gestartet. Nach dem Download muss die ZIP-Datei Kochen-Unverkohlt-A18.zip zunächst entpackt werden. 
  • Stelle mithilfe des USB-Kabels eine Verbindung zwischen dem Anybook Audiostift und Deinem Computer her. Der Anybook Audiostift wird als Wechseldatenträger DRP_5100 angezeigt. 
  • Kopiere den gesamten Inhalt der Datei (die Ordner Record60 und Record61) in das Hauptverzeichnis des Wechseldatenträgers. Wichtig: Ändere dabei bitte weder die Ordnerstruktur noch die Ordnernamen. 
  • Nach Abschluss des Kopiervorgangs ist der Anybook Reader einsatzbereit.

Tipp: Mac-Nutzer*innen empfehlen wir die Verwendung des Browsers Google Chrome statt Safari, damit der Download der Audiodateien reibungslos klappt.
Allgemeine Informationen:
Produkttyp: Buch
Herausgeber: Autismusverlag
Autor: Simone Russi
Illustrator: Annette Kitzinger
Einsatzbereich: Förderschule, Unterstützte Kommunikation, Kita
Eigenschaften:
Kompatibler Audiostift: Anybook Reader (DRP5100)
Sprachen: Deutsch
Lieferumfang:
Lieferumfang: Ordner mit 12-teiligem Register, 16-seitige Begleitbroschüre, 22 Rezepte, optional: Becherset
Audiodateien: enthalten

0 von 0 Bewertungen

Gib eine Bewertung ab!

Teile Deine Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.

Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...